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长安冰雪至夏月，则价等金壁。

像宁国府这等朱门绣户自是不缺用冰，下人们在上一年冬天就会准备起来，寒冬腊月，清溪结冰，专门的冰人便会下河凿冰，存入地窖好生保存，盖上草席、毡子，来年夏天就有冰用。

这样珍贵的来的冰，专门做冰饮来吃，还是太奢侈了。蘅芜苑的婢子们不过是多去要了几回，就惹来大厨房的人拖拖拉拉，崔令鸢不愿意婢子们受委屈，特阔气地一挥手——制冰！

崔三娘终于记起了她的老本行。

硝石制冰不难，且对她来说，材料也易得。

毕竟这时候全民追求长生已经逐渐趋于病态，不仅饮食上追崇干净，更是掀起了一股“丹药热”。

大伙磕了药，浑身发热，头重脚轻，便有飘然成仙之感。

方士炼丹，皇帝吃丹，下头的士族也跟着一起吃，已经形成了一股风气，许多大臣府上甚至就有专门的炼丹房。

硝石作为炼丹的重要原料，坊间就有卖。

她制冰这事儿没和谁说，有了冰，雪浸白酒、乳糖真雪、冰镇沆瀣浆、冰雪冷圆子、等冷饮在蘅芜苑便一点儿也不稀奇了。

雪槛冰盘，浮瓜沉李，更还有冰沙、酥山等冰食可吃。

抓住七月直到八月这段暑热的尾巴，崔令鸢的丫鬟们过得很是潇洒，连带沈晏身边的阿昌也占了光、。

沈晏在宫里当值，也偶尔才能吃上一盏掺了碎冰的绿豆甘草冰雪凉水，这样他已觉得很消暑了，下值后，却发现自己的小厮牵着马在皇城门口等着，手里还端着一竹筒什么喝得畅快。

他走过去，阿昌忙三两口喝下所有的，将竹筒一收：“爷下值了？爷今儿坐马车吧还是，这样大的日头，晒呢。”

沈晏“嗯”一声，见阿昌脸上只挂着一层薄薄余汗，竟不是从前夏日在宫门口晒久了的脸红汗湿，便有些在意他刚刚喝的什么。

但他决计是不可能主动开口问的。

就这么一路回了府上。