赵鸿义听他如此说，知道豆腐乳没出问题，便长出了一口气。随即又苦笑道：“我这里已经快到极限了，现在每日产量已经是四十斤了，还是不够卖么？”

范世纲叫苦不迭道：“哪里够？连附近嘉定、青浦、华亭几个县的客商都来求购，一拿出来就卖光了，还有客商跟我说要加价购买哩。”

咦，加价？这倒是个好主意，再搞一次饥饿营销，就能有效解决产能不足的问题，至少是表面上解决。想到这里，赵鸿义嘿嘿一笑道：“既然他们愿意加价，那你就加吧，卖三十九文一斤，应该就没有那么多人追着你要货了吧？”

“不过这样一来，销量不就少了么？”范世纲十分犹豫道。

“加价十文钱，我分你一半，这样利润不就上来了么？销量少点也不要紧，反正现在都还在抢着要，大不了等没人抢的时候再把价格降回来。”赵鸿义一脸的风轻云淡，他可是玩过饥饿营销的，这套把戏可是屡试不爽。

范世纲听到又可以多分五文钱的利润，心中一喜，便笑着拱手道：“如此就多谢贤侄了，我现在便回去告知这些客商。”

赵鸿义又提醒道：“世叔可别忘了，你还有蚝油可以推销啊，这东西更赚钱，反正加价多少都是你说了算，我可不管的。”

范世纲眼睛一亮，连忙道了声谢，便急匆匆回去了。

过了几天，范世纲又派人来报告说，求购豆腐乳的客商少了一些，但还是供不应求，而蚝油的订单则又增加了不少。

赵鸿义苦恼地摇了摇头，产能不足真是个令人头疼的事，难道又要加盖一个作坊么？可是如果盖了新作坊，豆腐乳的热度又降下来了怎么办？那不就白白浪费了。

“还是先观察一段时间看看再说吧。”赵鸿义决定先静观其变。