陈心、陈意两姐妹摘了不少新鲜蔬菜,又切了肉片炒了两盘竹笋炒肉,螺蛳肉挑了不少先洗净了一盘用韭菜炒了。陆陆续续菜出了锅,已摆了满满一长桌。

将螺蛳饼的面和调料调匀,便请陈心表姐去大伯母家摊饼子。青柏那边将砸了屁股清洗干净的螺蛳端进来,又让于拾加大火力。

热油、葱姜蒜、辣椒碎,螺蛳一倒刺啦一怕,油烟直上辣味呛鼻,着实吸了不少。翻炒、入料、炖煮一刻钟葱花一撒,那叫一个诱人,满满两大盆。

因着晚上吃面又做了浇头,一顿饭准备下来她这小身板着实累着了。后面的尾巴,她也不想收了,现在只想着吃饭然后睡觉,还是太小了不能太累,要是不长个可怎么是好,小孩子就是要多睡觉。

招呼众人开饭,又去作坊那儿将工人叫来,院子里摆了两大桌,椅子不够自然先紧着几个长者,其余人则是站在桌边开吃,这个时候也没人去讲究什么礼节了。

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这里很多人都是第一次吃到辣椒,是又爱以恨。爱的是它的味道,恨的还是它的味道,真是太有滋味了。

“青柠啊,这个炒螺蛳真是好吃,一点土腥味都没有又香又辣,我从来没吃过这么好吃的螺蛳。”荷香婶被辣的嘴都红了,也不减她对这道菜的喜爱。

“是啊,青柠这个怎么做的这个香味是放了什么?”因着螺蛳里面她是放了香叶、桂皮的所以这香料的味道也很突出。

“丫头啊,你这道菜要是再配上酒,我能喝一坛。”马行生也是爱极了这道,又香又辣嗦的有意思。

这么多菜这道辣炒螺蛳,最是得他们