谭氏立马拿着野鸡去处理,吩咐青竹烧些热水备用。
其余三人则将今日摘的水芹、草头、木耳、茶叶清理出来。
水芹、草头鲜嫩存放不住,中午便炒来吃。
木耳则是留着晚上炖鸡汤,茶叶将杂质清干净后,便用小竹篾摊开阴晾。
弄完这些,兄妹几人一起蹲在谭氏的旁边看着处理野鸡。
野鸡毛鲜艳好看,便随手挑了些收着,等有时间做个鸡毛毽子玩。
谭氏很是麻利,三两下便将鸡毛处理干净,又用刀将鸡肚剖开。
“妈,这只鸡好肥啊,鸡油都快有半碗了。”青柠觉得今天真是走大运了。
“是的呢,这只鸡估计得有四五斤。”谭氏手上不停。
青柠赶忙去厨房拿了两个碗出来,一个放鸡油一个留着放鸡内脏。
“妈,鸡油单独放这碗里,到时熬些油出来炒菜,可鲜。”
谭氏笑应着:“这个鸡内脏留下肝、心、鸡胗其余扔掉吧”
“妈,内脏我来清洗,这个鸡肠处理好了也好吃呢。”青柠拿过鸡内脏,便上手处理。
“什么小妹鸡肠能吃,你不是想吃肉想疯了吧?”
青雨一副看傻子的表情看着自家妹妹,实在不能怪他也没见谁家吃过鸡肠啊。
青梧嫌弃给他头上来了一下:“瞎说什么呢?”
青雨摸了摸头,有些不服气的道:“我又没瞎说,那个鸡肠你们吃,我可不吃。”
说完,也不管自家大兄那瞪人的眼神。
“四兄,你别担心这个处理好了一点臭味腥味都没有。”
青柠不在意的解释道,手上也没停。