薛家小孙子出生的第三天,亲朋好友陆续上门,参加他的洗三仪式。
对于此间人来说,这个仪式特别重要,一来是通过仪式为孩子祈祥求福,二来是给孩子洗去身上的污秽,令其洁白入世。
其实,更主要的原因是,在老辈人一代一代传下来的经验中,大家都认为孩子在适应气候、周围环境和弱小的体格长结实之前是不宜洗澡的,所以出生三天后再洗才最适宜。
为了参加今日的仪式,薛满仓他们将今日要送的豆腐提前做好送给了各处客户,然后赶了自家的骡车匆匆回村,只留了赵二荣一个人看店。
他们到家的时候,郑晴琅和薛秀美等人已经在堂屋灶台处忙活了,有人负责揉面,有人清洗各种食材,准备今日待客用的洗三面。
面条的形状细细长长,所以被人为得寓意,长命、长安、长寿等等。吃洗三面,意即祈愿婴儿“长命百岁”。
薛家今日做的是炸酱面,由郑晴琅亲自操刀掌灶炸酱。
几条肥四瘦六的鲜五花,洗净上案,红白相间,五花三层,在锐利的刀锋下,被切成了大小如一的骰子块。
灶膛烧火,铁锅上灶,小冒青烟时,一大勺白润润的猪油下热锅,滋啦一声,油香冒出,白色逐渐转为透明。
少顷,切好的肉丁下锅煸炒至断生,提前准备好的葱姜末部分洒入,肉与姜葱的香气顿时氤氲开来。
最后,再加入郑晴琅亲手酿造的黄豆酱,肉酱在大勺的搅和下,咕嘟咕嘟冒着泡,又是另一种馋人的异香。
将近巳时,宾客们陆续到来,郑晴琅收拾了一下,便跟着薛满仓兄弟俩前头迎客去了。
午饭时,郑晴琅将收生婆,也就是给马宝珠接生的稳婆,迎到首位坐下。接下来的洗三仪式,会由她全程主持,其他人是不可以代劳的。所以,作为主人家的郑晴琅他们对她十分尊重。
大家吃完洗三面后,仪式才可以正式开始。
第一步,便是祭拜神灵。
马宝珠的产床前放上了红色的公鸡、母鸡各一只,摆上小米、鸡蛋、各式点心,薛家人焚香祭拜床公床母,随后是催生娘娘、送子娘娘、云霄娘娘、琼霄娘娘等各位神灵。