这天,面馆里来了一位不速之客,一个自称陆朝朝的兰州老师傅。
他穿着一件旧旧的蓝布衫,脸上刻满了岁月的痕迹,但眼神却异常锐利。
他一进门,就直勾勾地盯着陈浩,仿佛在审视一件艺术品。
“你就是陈浩?”陆朝朝的声音低沉而有力,带着一股不容置疑的威严。
陈浩愣了一下,点了点头,“是,我是陈浩。您是?”
“我是陆朝朝,兰州来的。听说你在研究兰州口味的蜂窝面筋,特地来看看。
”陆朝朝说着,目光在店里扫了一圈,最后落在了我身上。
我心里一紧,感觉这老头儿来者不善。陈浩倒是没多想,
热情地招呼他坐下,“陆师傅,您来得正好,我正愁找不到正宗的兰州口味呢。您快坐,我给您做一碗尝尝。”
陆朝朝摆了摆手,“不用了,我今天来,是想看看你的手艺,不是来吃面的。”
陈浩有些尴尬,但还是笑着说:“那您稍等,我去厨房准备一下。”
我看着陈浩进了厨房,心里有些不安。陆朝朝坐在店里,目光如炬,仿佛要把我们这小面馆看穿。
我走过去,给他倒了杯茶,“陆师傅,您是从兰州来的?”
陆朝朝点了点头,“是啊,兰州。那地方的面,讲究的是一个‘筋’字。你们这儿的蜂窝面筋,我看过了,差得远。”
我心里一沉,这老头儿果然是来挑刺的。但我还是强笑着说:
“陆师傅,您别这么说,我们这面馆虽然小,但客人还是挺多的。”
陆朝朝冷笑一声,“客人多,不代表面做得好。你们这面,筋道不够,味道也不够正宗。”
我正要反驳,陈浩已经端着一碗面出来了。他把面放在陆朝朝面前,“陆师傅,您尝尝。”
陆朝朝拿起筷子,挑了一筷子面,放进嘴里嚼了嚼,然后皱起了眉头。“这面,不行。”