李大厨慢条斯理地说：“小米面的关键在于小米的品种和产地。不同的小米，口感和味道都不一样。你要找到最适合做小米面的小米。”

陈浩认真地听着，不时点头。

李大厨继续说：“还有，小米的磨制方法也很重要。你要找到最合适的磨制工艺，才能做出最好的小米面。”

陈浩恍然大悟：“原来如此！我之前只顾着研究配方，忽略了小米本身的选择。”

李大厨笑了笑：“做面点，细节决定成败。你要用心去感受每一粒小米的特性。”

陈浩感激地说：“谢谢李大厨，我明白了。”

回到家后，陈浩开始重新研究小米的选择。

他跑遍了城里的粮店，甚至去了乡下的农田，亲自挑选小米。

有一天，他兴奋地对我说：“老婆，我找到了！”

我好奇地问：“找到什么了？”

陈浩激动地说：“找到了最适合做小米面的小米！”

我笑着说：“那快做给我尝尝。”

陈浩的脸上闪烁着光芒，就像找到宝藏的探险家。

那是一款来自远乡的黄小米，颗粒饱满，色泽金黄，散发着自然的香气。