钱小毛招呼着李卫国几人将清洗好的下水搬到大队部的院子里，此时院子里已经搭起了简易的锅灶。

苏青站在大队部院子里的灶台前，轻轻拍了拍小花的肩膀，让她去村里找两个擅长烹饪的嫂子过来。

小花点了点头，很快便带着两位面善的嫂子回来了。

苏青先是大致地向她们介绍了卤味的制作步骤，从选材到腌制，再到卤汁的调配，每一步都讲得细致入微。

接着，她决定亲自示范一遍，让两位嫂子能更直观地学习。

院子里支起了四口大铁锅，里面都是即将成为美味的卤味。

苏青熟练地操作着，其中一锅她特意做成了不辣的口味，考虑到村里有些老人和孩子可能不太能吃辣。而其他三锅，则被她调成了麻辣鲜香的口味，她知道这将是大多数人的最爱。

随着各种调料逐渐下锅，一股诱人的香味开始弥漫开来。那香味浓郁而醇厚，仿佛有着某种魔力，让人忍不住想要靠近。

原本只是围观的村民们，此刻都纷纷停下了手中的活计，纷纷聚拢过来。他们耸动着鼻子，尽情地享受着这难得的嗅觉盛宴。

“这味道，简直了！”一个村民忍不住赞叹道，“我还从来没闻过这么香的煮肉味。”

“是啊，光凭这香味，我就知道这卤味肯定好吃。”另一个村民也附和道。

“没错，让刚才那几个说酸话的离远一些，别一会儿来跟我们抢。”又有人提议道。

苏青听到这些议论声，心里不禁有些得意。她站起身来，对着众人微笑着说道：“看在你们这么相信我的份上，等会儿我会给你们多分一碗的。钱小毛，你帮忙把这些人名都记一下。”

“好嘞！”钱小毛答应得十分爽快，立刻开始忙碌起来。

“哈哈哈，谢谢苏青同志！”

“快快快，回家拿盆去！”

“你急什么，还早着呢！”

“你懂什么，就这香味，晚了肯定排不上队！”