他将这两道菜的关窍向何老二传授一番：“日后你就去管着前院的灶。”前院里，几位郎君跟国公爷偶尔也会点膳和宵夜呢。

何老二总算高兴了些。

——

崔令窈还不知自己碍了别人的眼，做重阳糕的时候，满院子都飘着甜香味。

为了争第一个吃栗糕的人，小孩们围着她打转，好话跟不要钱似的往外蹦。

“三婶又在做糕了，三婶会的真多！”

“好香，好香，从来没吃过这么香的栗糕，样子也漂亮！”

......

“三婶真厉害！便是糕作坊也没有这味道！”

外面的糕作坊当然没有了，这可是《梦粱录》中记载的宫中蜜煎局的方子，狮蛮栗糕，是极精巧极细致的活儿，非有耐心的闲人或是将九族别在裤腰带上的宫人，万做不来这活计。

将栗子剥壳煮熟，撕去褐衣，反复捣成细腻顺滑的栗泥，还要过筛，再加麝香糖蜜搅拌，就可以去脱模了。

这是下层的栗糕，接下来还得做上层的狮蛮。

崔令鸢先将栗糕送去冷镇一下固形，而后用红黄黑白青五色的草木汁浸染蒸熟的米粉，捏成动物的形状，外间常见的是狮子蛮王一类威武的形象，故称“狮蛮”，崔令鸢捏的则是“猫狗”、“鼠兔”等，憨态可掬，栩栩如生。

小孩们都