第75章 处理猪下水和猪脚

“不用了,媳妇。我睡的时间挺长了。我已经歇过来了。”

“媳妇,我和你说。我已经把猪下水用白酒和盐腌了起来,猪脚是用白酒和酱油腌的,这样吃的时候,咱们能吃到两种味道。”云屠户看了看还在熟睡的孩子们小声的说道。

“当家的,你放的白酒和盐多不多。白天还是有点热。我担心放少了,肉得坏。”张氏急忙问道。

“放心吧,媳妇,我放的白酒,盐,还有酱油都挺多的。等腌到晚上睡觉前,我再把它们熏上,保管能放的住。”云屠户小声的说道。

“那就好,当家的。不过,咱们得把盆子搬到驴车上面。一会儿,村里人就会来你和依依去山上寻水,放到外面被大家看见不大好。”张氏小声说道。

“那我现在就搬到驴车上面去。”云屠户站起身来,搬着装猪下水的瓦盆和筐子,放到了驴车上面。旁边,张氏也端着放猪脚的瓦盆和筐子跟上来,云屠户接过来放到了驴车上面,并顺手把驴车前面的帘子放了下来。这样,不打开帘子,谁也不会知道驴车上面装了些什么东西。

云屠户之前刚把驴车赶进树林,他就把驴车从小毛驴身上解了下来。驴车现在是靠着一棵大树放的。小毛驴则在离驴车五六米的地方吃草,歇息。

张氏和云屠户一起走到大铁锅旁边停下来。云屠户接着添柴烧火,张氏则是打开锅盖看了看。

“当家的,锅里放了盐了吗?”

“我只放了水,还没放盐。我想着等出锅的时候再放盐吧,别弄的太咸了。媳妇,你觉得怎么样?”云屠户小声问道。

“最后放盐也行。不过,你火烧的小点。火太大,锅里的油会到处溅。”张氏小声说道。