翠儿在厨房外面看着两个人偷笑。
宋大强教了一会,张小婉勉强掌握要领。
“大小姐如果愿意,我可以教你一道最简单的菜,以后翠儿不在身边也不至于饿肚子”。
“打好了蛋清,放少于的盐,然后再发一会,放在一旁备用”。
张小婉跟着宋大强认真的学着做菜。
“把锅刷赶紧,放在灶台上,然后点火”。
“大小姐,我给你烧火,你来做饭”。
“我不会”
“放心,绝对比你上阵杀敌容易的多”。
宋大强指挥着张小婉把油倒进了锅里。
“等一会,等油热了”。
过了一会油冒出了一点青烟。
“你把蛋液倒进锅里,记住了动作慢一些,小心油溅出来烫到你的手”。
张小婉拿着碗把蛋清倒进锅里,由于太紧张差点没抓住。大量得蛋清倒进锅里,油飞溅的到处都是。
“哎呦”,张小婉叫了一声。
“你看,烫着了吧,其实第一次学做饭没几个不被烫到的”。
张小婉的手指被烫的通红,宋大强把张小婉的手指拿过来吹了吹。用凉水浇了一下。
“放心吧,不会起水泡的”。
“赶紧把鸡蛋翻炒一下,一会老了不好吃了”。
张小婉翻炒了几下鸡蛋。
“炒的金黄色就可以出锅了,放在一边备用”。
“大小姐,再放一些油”。
张小婉在宋大强的指挥下,把油倒进锅里。
“油热了,把葱花还有姜丝放里面”。
张小婉照做。
“然后把切好的西红柿放里面翻炒一下”。
“最后把鸡蛋放进去再翻炒几下就可以出锅了”。
张小婉把才盛了出来端在面前。
“我来尝一尝大小姐第一次做的菜味道如何”。
宋大强尝了一口:“可以,非常不错,大小姐走夹给你尝尝”。
宋大强夹了一块鸡蛋当今张小婉的嘴里。
“感觉如何?”