第二天醒来,珍珠已经眼巴巴地在院子里等着了。
看到赵鸿义走出房间,忙上前拉着他问道:“哥哥,茶叶蛋可以吃了吗?”
赵鸿义捏了捏她的脸蛋道:“小馋猫,这么着急呀?马上就好了,你快去洗漱。”
珍珠急道:“我早就洗漱好了,哥哥你快点吧。”
待赵鸿义洗漱完毕来到厨房,打开锅盖一看,茶叶蛋的颜色都变深了,看起来卖相不错。又放到灶台上加热了一会,便用大勺子一个个捞出来放到碗里,拿到了饭桌上。
这时早餐已经盛好放在饭桌上了,全家一人一个茶叶蛋开始品尝起来。
这次当然又是获得一致好评,珍珠吃完鸡蛋后甚至连蛋壳也想拿起来舔一下,被母亲瞪了一眼后才放下来。
玉珠道:“这个茶叶蛋太好吃了,生意肯定不错的。”
王氏问道:“小义,这个茶叶蛋的原料可是已经花去了我二十五文钱,你打算卖多少钱一个?”这可问到了点子上。
赵鸿义思索了一会,道:“其实这次买的这些原料可以做好几次茶叶蛋的,就昨晚煮茶叶蛋的那些卤水,都还可以拿来再煮一次,如果味道不够,添加一点原料就行。我觉得这成本分摊之后,也就每次大约三文钱左右,并不算多,主要成本还是在买鸡蛋上面。”
王氏道:“集市上鸡蛋都是卖三文钱一个,若是要得多,或许会便宜些,但应该便宜不了半文钱。”
赵鸿义盘算了一阵,又接着道:“我们一次做十个茶叶蛋,成本差不多也是三文钱一个,到集上先试着卖八文钱一个,看看能否卖得动。若是卖不动,我再想办法。”
“卖八文钱一个,会不会贵了些?”王氏担心道。
赵鸿义道:“生鸡蛋都卖三文钱一个了,何况我们这么美味的熟鸡蛋,且试试再说吧,实在不行就降到七文钱一个。”