“你的这些生蚝，大约能有多少只？”杨瑞雪询问道。

“这一箩筐？我没有仔细数，大约能有一千只左右吧。”廖添丁回答道。

“一千只左右？品质这么好的生蚝，放眼整个华夏，也绝对不常见。这么好的食材，肯定不会放量供应。如果放量供应的话，就显示不出这生蚝的珍贵了。

我是这么计划的，每天这种品质的生蚝，只提供二十份，一份以十只来计算的话，一天也就是二百只，这一箩筐如果有一千只的话，应该足够我们酒楼五天的销量。”杨瑞雪稍作思考道。

“一天只用二百只？杨总，你们这么大的酒楼，不应该一天只卖这么少啊。”廖添丁眉头紧锁道。

一天只卖二百只，也就是说，鸿运大酒楼五天才能把这一箩筐卖没了。

生长生蚝的那片海域，别人根本就进去去，生蚝有很多，鸿运大酒楼的销量，叫廖添丁感觉，有点太小了。

“添丁，这你就不懂了。你没有听杨总说？这么好的食材，如果放量供应，那就没人觉得珍贵了。

每天限量出售，会叫顾客觉得东西珍贵，能为我们酒楼招揽到更多的顾客，这就叫做饥饿营销。”还没等杨瑞雪说道，半天没有说话的李蓉蓉，紧忙跟廖添丁解释道。

“哦！原来杨总是这个打算啊，那我就明白了。

对了杨总，不知道我的这些生蚝，你能给我一个什么样的价钱？”廖添丁有些期待的问道。

听到廖添丁询问价格，杨瑞雪略微沉思了一下说道。

“弟弟，你看四十一只行不行？”

“什么？四十一只？”廖添丁立马瞪大了眼睛。

虽然杨瑞雪说了，是不会亏待自己的，但这个价钱也远超廖添丁的心理价位。

在来鸿运大酒楼之前，可是走了十几家酒楼，碰了一鼻子的灰。

在廖添丁看来，每一只生蚝，给自己二十五左右的价格，自己就可以接受。