我站直身体，微笑着解释道：“在贝壳闭合情况下从间隙中处理的话能增加风味，这种处理方式很特殊，只有梅尔克小姐原创的【黑小出刃菜刀】才能做到。”

我指着桌子上另外一道美食，邀请梅尔克二代继续品尝：“还请尝尝这个！”

梅尔克二代端起料理，拿起刀叉，开始切割肉块。她动作优雅而熟练，将肉块送入口中细细品味。

梅尔克二代的眼神瞬间泛起了激动的光芒，她赞叹道：“好厉害，丝毫没有烟海蜇的异味！”

我淡淡地微笑着，细心地解释道：“梅尔克二代小姐打造的【苏生牛刀】以一定速度切割后就不会产生异味。”

梅尔克二代静静地聆听着，品尝着桌上的其他料理。她每一口都细细咀嚼，用心感受每一道菜的独特风味。我也耐心地向她解释着每一道菜所使用的菜刀和处理技巧，让她深刻感受到自己打造的菜刀在烹饪中所发挥的重要作用。

梅尔克二代的眼眶渐渐湿润了，声音带着些许颤抖，幸福和感动的泪水在眼眶里打转：“这个用的是菜刀的艺术品【羽衣薄刃】，这个是……”

我的眼眶也不禁泛起了泪花，但我努力控制住情绪，微笑着说：“这些菜……全部都是用梅尔克小姐打造的菜刀才能完成处理的。”

梅尔克二代听到我的话，再也无法抑制内心的情感。她捂住嘴巴，小声地抽泣着，泪水顺着脸颊滑落。

我凝视着梅尔克二代，眼中的泪水也悄然滑落，语气充满了坚定与信任：“我认为您已经非常出色地延续了……先代的菜刀拥有的勇气！全世界着名的厨师们，从很久以前就认可您了，梅尔克小姐！”

我伸出手，轻轻地递到梅尔克二代的面前，脸上洋溢着自信且鼓励的笑容：“梅尔克小姐，能够见识到一个全新的研磨师站在我的眼前，我相信你能够更出色守护住梅尔克菜刀之名！”

梅尔克二代缓缓伸出手，紧紧握住我的手，那双手的触感带着些许颤抖。她捂住嘴巴，泪水却从眼角无声地滑落，湿润了脸颊。她低头哭泣着，肩膀轻轻颤动着，将所有的情感都倾泻而出。

我看着眼前这一幕，心中涌起一股暖流。我知道，这一刻的梅尔克二代，正在经历着一次心灵的蜕变。她的哭泣，是对过去挫折的告别，也是对未来的期许和坚定。