这不是口味的改变，而是目前南方更适合种植水稻而已。

爷俩来到一家卖粥的摊子。

喝了整整两大碗米粥，又吃了几个煎鸡蛋，还觉得肚子空空。

所以又要了第三碗。

李平安觉得味道有些寡淡，便从袖口里拿出了一小罐蘑菇酱。

“三叔，你让小妮子们采的蘑菇，真的做成酱了，这才几天啊？让我也尝尝！”

李亮很喜欢吃各种辣辣的东西，因为大汗淋漓的时候，真的很舒服。

李平安看着他拿着小罐子，不停的往碗里扒拉，忍不住笑道，“你少放点，这加了茱萸的蘑菇酱，虽然美味，但是吃多了，屙屎的时候，可是要命的。”

李亮不明白其中的道理，但觉得三叔没有必要忽悠自己，而且这蘑菇酱的味道确实太香了。

即便是回头屙屎的时候难受，也无所谓了。

先过嘴瘾再说。

三叔跟二婶说制作方法的时候，他可是听得真真的，这绝对是一等一的好东西。

要先在锅里放猪油，炒肉丁到发白，加入了葱和茱萸炒一阵子，再加入蘑菇翻炒均匀，最后加入大酱继续翻炒，最后还撒了鸡汤。

他觉得这种做法，即便是放他的足衣去做，都是难得的美味，更不要说，本来就很是鲜美的蘑菇了。

蘑菇酱是李平安筹划的小成本生意之一，茫茫大山之中，蘑菇很多，他这种做法不仅方便保存，而是美味可口。

只要这个买卖做起来，绝对是世世代代都受惠的好事。

大家都是大清早来吃粥的，李平安和李亮的粥里，因为加了蘑菇酱，离着老远就能闻到香味，当下有人忍不住呵斥道，“店家，都是喝粥，为什么他们的比我们香那么多？”

这个时候，起那么早出来寻活计的，或者做小生意的，都是家里日子不怎么样的，自然没有吃过像样的美味。

里面煮粥的老板，听到动静之后，瞅了瞅说道，好奇的说道，“这位客官，我能尝一尝吗？”

李平安笑着点头，示意可以。

店家拿了一根新筷子，挑了一点，放到嘴里尝了尝很是美味，连忙心动道，“这位客官，您这宝贝卖吗？”

李亮眼前一亮，看向三叔的眼神更是崇拜。