子书骑到村里的肉铺上买了点肉,这个点也没什么好地方的肉可以挑选了,好在她也不指望这里的肉,飞快的骑着自行车回家,到家后从空间里拿出大约3斤的上好五花肉,切了一小块下来备用。剩下的打算煮红烧肉和红圆子,自家洗的红薯粉,跟超市买的味道差别可太大了。
先把红烧肉切成方块放一边备用,在剥了点蒜切成片,拿了五块八角备用。起锅烧油,油热放冰糖小火炒一下,在倒入五花肉进行煸炒出油,炒个五分钟后放入少许盐酱油八角蒜进去翻炒,翻炒几分钟倒入温水,盖盖子小火慢炖。
子书把在房间看电视的刘靖宇喊出来看锅里的火,自己则去菜园里看看有哪些菜可以摘,同等兑换成空间里的菜,空间里的除了味道好还有轻微缓解疲劳的功能,很适合农忙的时候吃。
子书在水井里提水出来,简单的清洗了一遍,空间里的菜不洗都可以,但不洗的话吃起来总感觉怪怪的,心里不舒服。
等她到厨房的时候,锅里的红烧肉发出咕噜咕噜的声音,掀开锅盖后一股肉香飘了出来。
“二姐,好香啊,可以先给我吃一块吗?”刘靖宇在灶间把头伸出来,馋的差点流口水。子书看着锅里的红烧肉挺多的,就夹了一块肥瘦相间的肉给他,并叮嘱道:“过来吃,注意烫,要先吹吹,等凉了在吃知道吗?”
“二姐,嘶....嘶......真好次,我还可以在吃一块吗?”刘靖宇吃完嘴里的红烧肉,可怜巴巴的问可不可以再吃。
“不可以。去塞火,里面锅还是要小火,然后把外边锅烧着,我要两个锅一起来。”子书毫不留情的拒绝他这个请求,并且要他好好看火。
“哦!”刘靖宇垂头丧气的回了锅灶,有气无力的烧火。
子书看着他的样子有点好笑,“烧水和红薯粉,等会做好红圆子了,先给你盛一碗出来好不好。”
“真的吗?二姐。”刘靖宇刚刚还垂头丧气的模样,听到子书的话后立马满血复活的,高兴的再次确认,
“可以的,现在可以好好烧火了吗?”子书好笑的看着他,宠溺的问道。