稍作停歇，他又如法炮制。

依次将草肚、金钱肚和瓣胃放进加了盐的热水中，重复着之前的步骤，仔细地清理着每一处黑膜。

半个小时过去了，所有的肚子总算是处理完毕。

接下来便是更为繁琐的清洗工作。

他拧开水龙头，让清凉的水流不断冲刷着这些处理好的食材。

一遍又一遍，直至盆中的水不再浑浊，方才罢休。

洗净之后，他取出一把锋利的菜刀，将心、肝、肺等内脏切成大小均匀的块状。

完成切配后，他把这些食材整齐地码放回到那个木盆当中，抱起木盆，稳步走进厨房。

一切准备就绪，他点燃炉灶，调至小火，慢慢炖煮起来。

值得庆幸的是，作为一名专业厨师，他家的调料可谓是琳琅满目、一应俱全。

桂皮、八角、香叶等散发着独特的香气；

茴香、孜然也不甘示弱，各自释放出迷人的味道......各种香料相互交融，弥漫在整个厨房空间，令人垂涎欲滴。

随着时间一点一滴地流逝，锅里的食材逐渐吸收了香料的精华，散发出诱人的香味。

那浓郁的卤香仿佛具有魔力一般，透过门窗缝隙飘散出去。

引得路过之人频频侧目，好奇这户人家究竟在烹饪何种美味佳肴。

正屋里端坐着的宋惠佳，此时正眼巴巴地望着那口热气腾腾的锅，馋得口水都快流下来了。

只见何雨柱手持一把锋利的小刀，小心翼翼地从锅中切下一小块又一小块的食材。

然后将它们整齐地装进一个盆子里面。

紧接着，他面带微笑，把装满美食的盆子递到了望眼欲穿的宋惠佳面前。

宋惠佳兴奋地接过盆子，眼中闪烁着渴望的光芒，甚至来不及使用筷子或勺子，直接伸手捏起一块就迅速塞进了嘴里。

然而，由于刚出锅的食物太过滚烫，她瞬间被烫得直哈气。

但即便如此，她还是舍不得吐出来，而是一边呼着热气，一边努力咀嚼着口中的美味。