二牛一听,嘴巴张得能塞下个鸡蛋,半天才回过神来,挠着头憨憨地说:“哎呀,俺咋没想到呢,盼盼,你这脑子就是灵光呀。”
沈茹也眼睛放光,笑嘻嘻地说:“哇哦,盼盼,这主意太棒啦,感觉能行。”
说干就干呀,三个人立马来了精神头。
苏盼盼双手叉腰,一副小大人的模样,吩咐道:“二牛,你力气大,一会儿就去看看有没有合适的桌椅板凳啥的。”
到了家里,苏盼盼坐在凳子上,托着下巴思索了一会儿,眼睛突然一亮,说道:“咱这个小吃铺,就主打我最拿手的灌汤包吧!那薄皮儿裹着鲜美的汤汁,一口咬下去,满嘴留香,保管能把客人的魂儿都勾走。”
沈茹一听,连连点头:“对对对,盼盼你做的灌汤包那可是一绝呀,我每次吃都觉得不够呢。不过光有灌汤包是不是有点单调,要不咱再加上道特色小菜?糖醋小萝卜,酸酸甜甜的,特别开胃。”
二牛在一旁挠挠头,咧嘴笑道:“俺不懂啥好吃不好吃的,就知道盼盼做啥俺都爱吃。不过俺觉得还得有个能填饱肚子的主食,加个面条咋样?配上各种卤子,客人想吃啥口味都能满足。”
苏盼盼听了,觉得很有道理,拍手道:“行,就这么定啦!灌汤包、糖醋小萝卜,再加手擀面,可以做成个套餐。后期咱还可以加点其他小吃,比如酥脆可口的炸春卷,里面裹着新鲜的蔬菜和香喷喷的肉馅,咬起来嘎吱嘎吱的,可香啦。还有软糯香甜的糖炒栗子,热乎乎的,吃起来甜滋滋的,也很受欢迎。还有螺蛳粉,臭豆腐,麻辣烫。”
“盼盼,啥叫套餐啊?”二牛和沈茹异口同声地问。
“就是,就是搭配着一起卖。”
“那螺蛳粉又是啥。”
“反正到时候做了你们就知道啦,我知道的小吃可多了,那可多啦,像香辣过瘾的烤面筋,Q弹有嚼劲,刷上特制的酱料,味道超赞;还有外酥里嫩的臭豆腐,闻着臭吃着香,浇上鲜辣的汤汁,一口下去特别满足。再有就是软糯的麻糍啦,裹上黄豆粉、花生碎,再淋上香甜的红糖浆,口感丰富极了。另外,肉夹馍也很不错,酥脆的馍夹着多汁的卤肉,咬一口满嘴留香呢。”
“哇,盼盼,你是从哪里知道这么多好吃的呀,咱们这的小吃都没有听过这些,肉夹馍倒是听路过的商队说过,其他的倒是不晓得。”
“哦,我也是从外乡人那里听来的。”一下得意忘形的苏盼盼回过神来了。