并且还不受控制的，又拿起了个鹅头啃了起来。

万舒看得好笑，建议道：“不如苏掌柜再来点酒？”

“猪下水卤香味重，没有骨头，适合用来下饭，而甜辣鸭货甜辣味突出，骨头多肉少，适合像小龙虾那样，专门用来下酒，能够更好的用来接替小龙虾。”

苏掌柜两眼放光：“岂止是能很好的用来接替，这口味，在整个大盛朝都闻所未闻，我相信一旦推出，一定又能掀起一阵血雨腥风，为我们金樽楼拉来不少客人！”

说起拉客，苏掌柜立马就想起了他现在的困境。

他搓了搓手，有几分不好意思的开口：“万小娘子，你能否将这甜辣鸭货的分销时间，往后推迟一段时间？”

万舒：“这是为何？”

苏掌柜将他昨晚得到的小道消息与万舒讲了一遍。

“我想着，等着玉满堂重新开张的时候，我们再推出甜辣鸭货，这样也不至于被玉满堂抢走太多的客人。”

万舒：“那距离玉满堂重新开张要多久？”

苏掌柜：“大约是一个月的时间，还烦请万小娘子再等等。”

苏掌柜想到了什么，又赶紧添了一句：“你放心！我绝对不会让你们白等这一个月的时间，这一个月内，我在货款之外，再多付万小娘子十两银子如何？”

万舒他们如果提前一个月卖鸭货，能赚来的银子，肯定不止十两。

不过现在家中要盖房子，小龙虾又还没有彻底下市，他们如果现在立即就要售卖，一天就得制作三种吃食。

太过辛劳不说，盖房子也容易出岔子。

倒不如收下这十两银子，用去买几亩荒地来种。

万舒略想了想，就答应了下来。

大柱对于万舒的决定没有异议，只是他看着木桶中足有四十斤的鸭货，有些苦恼。

“如果要推迟售卖，那剩下的鸭货今天就不能送给其他酒楼了，这么多又吃不完。”

苏掌柜闻言，哈哈大笑：“这还不简单，这些卤味这么好吃，我全买了！就当是给手底下的人享口福了！”

“对了，差点忘了问，万小娘子，甜辣鸭货卖多少钱一斤？”