第64章 冬至与收成

同样,在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一,也很可惜,番薯还没有培育出来,而科泽伊前几天才收获成熟的黄豆和马铃薯。

期间令他惊讶的是,明明晚了几天,莎依诺学姐从他这里分走的一部分植株也已经成熟,而且长势看起来比他的还要喜人。

这其实也很合理,毕竟科泽伊只是一个半路出家的植物学“小学生”,俗话说的好:“读万卷书不如行万里路,实践是检验真理的唯一标准。”

他能够把这些作物培育出来已经算是“刻在灵魂深处的种田基因”在很玄学的发挥着作用。

科泽伊没有再“难为”学姐给他“讲课”,而是决定下个学期好好研究研究魔法世界的种植方法,以及希黛儿老师提到的“植物魔法阵”。

至于现在,莎依诺学姐的那份收获一半用来做菜,另一半作为明年的优质种子,为什么是明年,因为这学期快结束了。

而科泽伊自己的那一份马铃薯则是洗干净,切碎煮熟,这个过程叫做糖化,期间可以添加酶制剂(如麦芽)来加速淀粉的转化。

然后把处理后的原料冷却至适宜的温度(约20-30摄氏度),放入密封的木桶中,加入酵母进行发酵,。

好在伏特加是蒸馏酒,而不是陈酿,发酵时间只需要数天至数周。

他把木桶转移到了实验室,希尔薇妮还问过这是什么。

对此科泽伊的解释是:以后要在实验室制备某种可燃水的原料。

这些都是过去几天发生的了,现在书归正传,科泽伊在前往烹饪研究部的路上,他准备参考南京的说法,吃豆腐,喝鸡汤,以及按照北方的习俗来,冬至——包、饺、砸!