第338章 大西北3

这里真的太荒凉了, 不管是条件还是环境。

顾爸顾妈是干部,住的房子比其他人好一点, 起码冬天的时候屋子没那么冷, 其他人住屋子那是四处漏风,风一吹, 屋里都能吃一嘴沙尘。

顾健东和顾长风出去挑水了, 沈舒玉说想去看看, 父子俩都没让, 太远了, 又冷,风一吹, 眼睛都睁不开,沈舒玉出去是受罪,还不如在家里待着。

“舒玉,让他们父子俩去,我们娘俩在家里说话烤火。”

今天是大年二十七,快要过年了,儿子、儿媳妇都过来了, 得做点好吃的,他们带了一大罐油过来,苏月红想着做一些扣肉,让儿媳妇尝尝她的拿手菜。

“舒玉,妈等会做扣肉给你吃。”

“好啊,我帮妈看火。”

苏月红切了一块猪肉出来, 猪肉煮熟,用牙签扎猪皮表面, 抹上一层盐, 下锅油炸,把猪肉皮炸到金黄……

苏月红太久没炸扣肉了,对火候什么的掌控得不太好,炸出来的扣肉她不怎么满意。

“妈,你这扣肉炸得真好, 你看这皮金黄酥脆的,起苏起得真漂亮,你教教我咋做。”

苏月红被她哄得眉开眼笑, “你这小嘴就是会说话,你不用做,回头妈告诉健东, 你想吃,让他做给你吃。”

苏月红倒是想时时做给儿媳妇吃,但是她在这边天远八远的,照顾不了儿媳妇。

苏月红炸了扣肉, 又做了不少油饼, 沈舒玉饿的时候热一热就能吃。

油炸的味道是很香的, 顾长风、顾健东还没进家里远远的就闻到了香味。

“你们娘俩这是做了什么好吃的,勾得我肚子里的馋虫都出来了。”顾长风进来笑道。

“我炸了扣肉,油饼也做了不少, 你们洗洗手, 我们中午吃油饼。”