六十四 私人控股

爬桥村 堰边一棵草 2492 字 22天前

陈五毛乘上了去宜宾的列车,一日一夜就到了,外公、外婆见了外孙,喜得合不拢嘴,陈五毛拜见了舅舅及两位表兄,晚上王书记设宴款待,亲戚们都参加了,陈五毛被安排在上首正位,陪着外公坐在一起,席间谈起爬桥酒的制作,王经理说:“陈总来到了五粮液酒的窝子里,还在高谈爬桥酒?真是三句话不离本行啊!”陈五毛的脸红了,说:“不怕表兄笑话,我做梦都是想着爬桥村、爬桥酒,我们的爬桥啊……”王经理说:“我没有到你们爬桥去实地考察,但是我听别人讲得多,你们乡里人办企业,是‘西服装门面,贷款做本钱,烟酒拉关系,产品靠哄骗。’”王经理的一席话,说得大家哄堂大笑,陈五毛的脖子红得像鸡冠,有一位表姐说:“难怪陈总的西服这么漂亮的?”陈五毛越是不好意思了,解释说:“经理哥的话是对社会现实的高度概括,我不否认,但是,我们爬桥酒是规规矩矩,用的酒泉的高粱,”舅舅说:“酒泉卫星发射中心离你们那里那么远?怎么会有高粱卖到你们酒厂去呢?”陈五毛说:“我们所在的乡,本来就是叫酒泉,河网密布,山洪暴发时,山上的沃土、树枝、杂草都冲下来了,逐年淤积成了平原,土质肥沃,种的高粱啊,籽粒圆圆的,白得亮眼睛,我们是用这做原料,另外到湖南购买了优质糯谷。”

“听说你们做广告,说什么‘茅台的酒曲’?”

“是的,我们是买的茅台的酒曲。我们打算高薪聘请茅台酒厂的师傅传授做曲的技术……”陈五毛喝了一口酒,认真地解释着。

“五粮液的缸,这是忽悠吧?”王经理敬了酒,问,这一句点了陈五毛的穴眼,等着陈五毛回答。

陈五毛站起身,向外公敬了酒,坐下,慢慢说道:“要说这五粮液的缸,是货真价实,没有半点忽悠!我要向经理哥特别敬一杯,您是我们最敬爱的人!”陈五毛这一说,把大家说到了云里雾里去了,都喝了酒,望着他,听他的下文。

“我们上一次来,运回去的黄泥巴,就是做酿酒窖池的。”外公催促道:“啥子嘛,快说说,是怎么样做成五粮液的酿酒窖池的?”陈五毛起身为外公酌满杯,

“祝外公健康长寿!”他先喝了,老人喜得涎都滴下来了,

“你快说说,五粮液的酿酒窖池是怎么做成的?”陈五毛说,用五粮液酒厂的泥巴,拌上猪鬃,用石臼、木棍捣成浆,用模具筑成酿酒窖池。

“啊——,我明白了,你这个副总精明呢!”王经理夹了一只鸡腿放进陈五毛的碗里。

陈五毛说:“经理哥,不好意思,我现在是董事长兼总经理了。”

“啊,不得了啊,当老总了?难怪说,‘天上九头鸟,地下湖北佬’的,士别三日,当刮目相看啊!”王川妹看着儿子,听着儿子的叙说,心里比吃了蜜糖还甜,这是她生的儿子,这是她的骄傲。

陈五毛向王书记敬了酒,说:“九头鸟再怎么样飞,也赶不上四川人啊!十大元帅中,朱德、刘伯承、陈毅,都是四川人。”

“还有聂荣臻!”

“是嘛,四川是天府之国,人杰地灵嘛,小弟应当好好地向你学习呢!”几位亲戚都望着陈五毛好笑,

“我们王家出了这么一位优秀的外甥,值得骄傲呢!”这一餐酒喝得高兴,亲情甜如蜜,只是舅妈提出了一个问题,

“这甲鱼腥气大,不好吃。”陈五毛说:“明天,我帮舅妈下厨,亲手做这道菜。”酒后,大家坐在沙发上,边看电视边叙家常,直到很晚才休息,第二天,舅妈请客,大家都出席,陈五毛抹上围裙,磨了刀,宰了甲鱼,烧了开水,把甲鱼在开水中泡了一刻,用指甲拈除了甲鱼皮上的一层薄膜,沿着甲鱼壳切下了裙边,翻开壳,取出内脏,除去胆及肺,把肠中的污物洗净,将肉剁成块,拌上豆粉、调料,用色拉油炸成浅黄色,沥干油,在大瓷盆里放进独蒜砣、生姜、花椒,甲鱼肉,最上面放上甲鱼壳,再放进笼里蒸,中午喝酒时,这一道菜端上桌,初看象只活甲鱼扑在盆里,伸筷子一夹,甲鱼裙边闪闪甚,放进口里,又化口,又不腻,鲜美无比,吃了还想吃,大受欢迎,连甲鱼壳也被掰成几块,吃了,而且这骨头缝里的肉和筋更是任何肉都无法代替的美味佳肴。

陈五毛切心切意地请表兄们到爬桥村去耍一下,他说:“书记哥,难道您忘记了,那一天在岷江边,爬桥村的村民一百多人是跪着向您敬的酒啊!”一席话说得王书记和王经理心里热辣辣的,表示一定要去爬桥村看一看。