这院子很大很空旷,因为没有人打理,院子里杂草丛生,这是地主老财建的屋子,地上铺的都是青砖,两侧荒地原本是花园,现在已经全都荒废了。
正值夏季,杂草密密麻麻长在一起快要到人的小腿位置,叶柔怕这里面会窜出一条蛇,越想越慌小跑着追上江辰,跑的太快,脑袋撞在了江辰背上。
他叼着烟回头,语气有些烦,“做什么?”
叶柔老老实实道:“我怕会有蛇窜出来。”
江辰扫了眼院子,把她拽在前面,让她先走。
厨房很大,搭了两个灶,后面摆着一个米缸,乱七八糟堆了很多柴火。
一只野鸡捆住爪子扔在空地上,见他们进来猛地扑腾了一下翅膀。
叶柔看到野鸡才想起来,她和江辰去后山吃鸡的约定。
天已经晚了,厨房很暗,江辰把煤油灯放在灶台上,见叶柔盯着鸡看,又想起了她的厨艺,突然道:“我想吃鸡肉。”
叶柔点头,“我来做。”
江辰拎着鸡出去处理。
叶柔抱了柴火放在边上,蹲在灶台前找了火柴点火。
江辰拎着鸡回来。
叶柔从灶台后面探出头,小脸上沾满了灶底下的黑灰。
她举着烧火棍站起来,一脸兴奋,她要展示一下高阶厨师的技艺,好让江辰留下她。
老话说的好:抓住一个男人的心首先要抓住他的胃。
她上一世因为父母去世她独住,厨艺就不错,但也只会些比较精致的小炒菜和西式点心。
系统给的技能包对标的是古代御厨,八大菜系都全且还有很多香料、药膳、咸菜、点心的制作方法。
她有心要展示厨艺好抓住江辰的胃,脑中闪过一百种鸡的做法。
江辰只觉得刚才还蔫哒哒的叶柔,突然身上像是烧起了一股火。
他猜不透女人的想法,更不要说叶柔这种小妖怪。
没错,江辰打心底里认为叶柔是修炼成精的妖怪,原型应该是狐狸。
他接过烧火棍,坐在灶台下蒸上饭。
叶柔找了菜刀和案板将鸡分开,鸡腿肉成小块,做成辣子鸡!
上次在后山摘的野山葱和山蒜有些辣,她都被辣的吐舌头,偏江辰面不改色吃的贼香,便知道他能吃辣,索性做成辣菜。
将鸡过水焯去腥味和浮沫,捞出来将锅刷出来,舀一勺猪油在锅里,将切好的蒜片和姜片和葱段放进去,炒香直接倒入鸡肉,在鸡肉炒至金黄后,倒入干辣椒炒香,放入盐和其他调料,待将鸡肉炒制干脆将其捞出。
一锅卖相极好的红艳艳辣子鸡出锅。