陈浩一听,立马拍着胸脯说:“没问题!您想吃什么,尽管说!”
刘大厨摆了摆手:“不用那么麻烦,就吃你们面馆的面就行。”
陈浩一听,立马乐了:“那您可得好好尝尝,我们这面可是祖传的手艺。”
刘大厨点了点头,没再说什么。陈浩赶紧去厨房忙活,我则陪着刘大厨聊天。
“刘师傅,您这手艺是怎么练出来的?”我好奇地问。
刘大厨笑了笑,说:“我这手艺啊,是跟我爹学的。
我爹以前是山西的大厨,专门给大户人家做饭。我从小跟着他,耳濡目染,也就学会了。”
我点了点头,又问:“那您怎么跑到这儿来了?”
刘大厨叹了口气,说:“还不是为了生活。
我爹去世后,我就离开了山西,四处漂泊。后来年纪大了,就想着找个地方安顿下来。”
我听了,心里有点不是滋味。刘大厨这人,看着挺和善,但骨子里透着一股沧桑。
正说着,陈浩端着一碗面出来了。他小心翼翼地把面放在刘大厨面前,说:“刘师傅,您尝尝。”
刘大厨点了点头,拿起筷子尝了一口。他嚼了几下,眉头微微皱起。陈浩紧张地看着他,大气都不敢出。
刘大厨放下筷子,慢悠悠地说:“这面做得不错,不过还差点火候。”
陈浩一听,立马急了:“那您能教教我们吗?”
刘大厨笑了笑,说:“教你们可以,不过你们得先学会耐心。”
陈浩挠了挠头,有点不好意思地说:“我们这人,就是有点急躁。”
刘大厨点了点头,说:“做莜面,最讲究的就是耐心。你们要是连这点耐心都没有,那还是别学了。”
陈浩一听,立马拍着胸脯说:“您放心,我们一定好好学!”
刘大厨笑了笑,没再说什么。他站起身来,走到厨房门口,回头对我们说:
“明天早上,你们早点来,我教你们做莜面。”
陈浩一听,立马乐了:“好嘞!您放心,我们一定准时到!”