第552章 虾壳的烹饪

面馆的生意越来越红火,陈浩的声誉也在不断提升。

这一切都离不开他对虾壳汤底的不断探索和改良。

然而,在这个过程中,他也遇到了不少挫折和困难。

“陈浩,听说你的虾壳汤底改进了,我来尝尝。”说完,他便坐了下来,一副等着陈浩上菜的样子。

陈浩心中有些不悦,但他还是礼貌地上了菜。这位客人尝了一口,然后皱起了眉头。

“陈浩,你的汤底虽然比以前好了一些,但还远远不够。”他说。

陈浩心中一沉,但他没有放弃。他决定再次尝试改进汤底。

他开始研究各种食谱,尝试各种不同的烹饪方法。他几乎每天都在厨房里,不断调整汤底的味道。

然而,改进的过程并不顺利。陈浩尝试了很多次,但始终没有找到那种完美的平衡点。

他开始有些沮丧,甚至开始怀疑自己是否能够做到。

我看着陈浩疲惫的样子,心中有些不忍。“陈浩,你已经做得很好了,不要太勉强自己。”我说。

陈浩摇摇头:“不行,我一定要做到最好。”

就在陈浩几乎要放弃的时候,他突然灵光一闪,想到了一个新方法。

他决定将虾壳先用低温慢煮,然后再用大火快煮,以此来平衡汤底的鲜味和浓郁度。