经过一番细致的检查,他们发现山椒的供应商在运输过程现了问题,导致部分山椒受到了污染。
“看来问题出在这里。”刘大厨皱着眉头说道。
“我们必须立刻更换供应商,并且要公开道歉,承担责任。”陈浩坚定地说道。
在接下来的几天里,陈浩和刘大厨不仅更换了山椒的供应商,还主动联系了所有购买新馅料抄手的顾客,进行了公开道歉,并提供了赔偿。
他们的真诚和负责赢得了顾客的谅解,店里的生意也逐渐恢复了正常。
“刘大厨,这次事件虽然让我们吃了苦头,但也让我们学到了很多。”陈浩在厨房里忙碌着,一边说道。
“是啊,食品安全无小事,我们必须时刻保持警惕。”刘大厨点头赞同。
在经历了这次之后,陈浩和刘大厨的店里不仅生意更加红火,他们的名声也更加响亮。
顾客们都知道,这家店的抄手不仅味道好,更重要的是,他们对待食品安全的态度让人放心。
在厨房的忙碌声中,陈浩和刘大厨继续他们的创新之旅。
陈浩提出了一个新的想法,想要在抄手中加入芝士和蟹子,以此来丰富抄手的口感和层次。
陈浩兴奋地说:“刘大厨,我有个想法,我们可以在抄手里加入芝士和蟹子,这样不仅能增加风味,还能让顾客体验到不同的口感。”
刘大厨停下手中的活,认真思考了一会儿,然后点头说:
“这个主意不错,芝士可以增加浓郁的奶香,而蟹子则能带来海鲜的鲜美。不过,我们得小心调整比例,确保不会掩盖抄手原有的风味。”