“不好意思，今天的猪脚卖完了，您明天再来吧。”

看着眼前失望的顾客，我心中也十分无奈。

最近，猪脚面的生意火爆，每天来的客人络绎不绝。

然而，随着猪脚的供不应求，我们的食材成本也在不断上升。为了保持菜品的质量和口碑，我们不得不寻找新的解决方案。

“老板，我们明天再来吧，一定要给我留两碗猪脚面！”顾客不甘地离开了。

就在我苦恼之际，村里的老李走了过来。

“老李，你怎么来了？有什么事吗？”我好奇地问道。

“老板，我有个消息，不知道对你有没有用。”老李神秘地笑了笑。

“什么消息？快说吧。”我迫不及待地问道。

“你知道山上最近闹野猪吗？听说有很多村民都捕捉到了。”老李说道。

“野猪？”我眼睛一亮，“这个办法好，我们可以尝试一下。”

说干就干，第二天一早，我就带着工具上了山。

经过一天的的努力，我们终于捕捉到了一只肥壮的野猪。看着眼前的猎物，我心中充满了喜悦。

“老板，我们成功了！我们有新鲜的野猪脚了！”我激动地给员工们打电话。

“真的吗？太好了！我们可以尝试用野猪脚做猪脚面了！”员工们也纷纷为我感到高兴。

然而，新的挑战也随之而来。如何将野猪脚的异味去除，同时保持其本身的鲜美，成为了我们面临的关键问题。