就在我们以为即将掌握奥灶面的秘密时，张师傅突然停下手中的动作，看着我们说：“学艺，不仅仅是学手艺，更重要的是学做人。你们俩，虽然勤奋，但心急，这可是大忌。”

我们俩面面相觑，不知道张师傅这话是什么意思。张师傅接着说：“明天，你们就回北京吧，奥灶面的精髓，我已经教给你们了，剩下的，就看你们自己的悟性了。”

我们俩虽然满心疑惑，但也不敢多问，只能点头答应。第二天，我们带着复杂的心情，踏上了求学的道路……..

我们带着张师傅的话，满心疑惑地踏上了返回北京的列车。车厢内，陈浩和我相对无言，各自沉浸在对张师傅那番话的深思中。

“你说张师傅最后那话是什么意思？”陈浩终于打破了沉默。

我摇了摇头，“我也不清楚，但我觉得他是在告诉我们，学艺不仅仅是技巧，还有更深层次的东西。”

陈浩点了点头，“是啊，我们可能太急于求成了。”

火车缓缓驶过田野，窗外的景色不断变换，我们的心情也随着起伏。就在这时，陈浩突然眼睛一亮，“你说我们回去后，是不是应该先不急着开店，而是先好好消化张师傅教给我们的东西？”

我思索了一下，“对，我们得先把基础打好，不能急于求成。”

回到家乡后，我们并没有立即开店，而是租了一个小工作室，开始反复练习奥灶面的制作。每天，我们都在厨房里忙碌，从和面到煮面，每一个步骤都力求完美。

日子一天天过去，我们的手艺越来越熟练，但总觉得还缺少点什么。直到有一天，一位老顾客无意中的一句话，让我们恍然大悟。

那天，一位常来的老顾客在品尝了我们新做的奥灶面后，感慨地说：“这面味道不错，但总觉得少了点昆山的那种韵味。”

我们俩相视一眼，心中一动。陈浩立刻问道：“您觉得少了什么韵味呢？”

老顾客沉思了一会儿，说：“就是那种地方特色，那种让人一吃就能感受到昆山风土人情的味道。”